30/12/2005

non è Caplodanno senza...
Medvjeđe šape

2 mjerice mljevenih oraha
1 mjerica šećera
1/2 mj. ulja
1 jaje
1/2 praška za pecivo
brašna koliko pokupi

Sve osim brašna promješajte zajedno. Dodajte brašna dok se ulje prestane cijediti. Ostavite da se smjesa odmori pola sata. Kalupiće (vidi sliku) prvo namastite i pobrašnite, onda napunite smjesom do pola, jer smjesa nabuja. Pecite u rernu na 170°C, 10 do 15 minuta (nesmiju previše potamniti). Još vruće, uz pomoć žlice, okrenite šape i tresnite ih o stol da se odljepe od kalupića. Ostavite ih jedan dan da se ohlade i nakupe vlage, da omekšaju. Papaju se posute mljevenim šećerom.

Zampe d'orso

2 misure di noci macinate (tazze di tè)
1 misura di zucchero
1/2 misura di olio di semi
1 uovo
1/2 polvere lievitante per dolci
farina quanta serve

Mescolate insieme tutto, tranne la farina, che viene aggiunta dopo finché l'olio non smette di colare dall'impasto. L'impasto si lascia riposare mezz'ora. Prendete le formine (vedi foto), oliatele e spolveratele con la farina internamente, poi riempitele con l'impasto solo fino a metà, poiché si gonfieranno. Infornatele a 170°C, per 10 - 15 minuti (non devono diventare troppo scure). Aiutandovi con un cucchiaio, rovesciatele, sbattendole leggermente sul tavolo affinché si separino dalla formina. Lasciatele rafreddare e riposare per un giorno, così assorbono umidità e diventano più morbide. Una spolverata di zucchero a velo e buon appetito!!!

[oltre alla ricetta di Majka (mia nonna paterna, Ruža), è particolarmente soddisfacente avere una sorella che ha ereditato l'abilità e l'abitudine di farle ogni Capodanno ;-) Thnx Sanja!!! ]

| by miloz | 18:53 | commenti (4)

28/12/2005

sigh... sigh... tutto si ripete!!!
Lascio quest'anno con...

..."EMERGENZA NEVE!!!", ovviamente in pieno inverno, cosa mai accaduta negli ultimi 30 anni. Rimango, insomma, una delle poche pecore nere redazionali che protestano contro queste psicosi giornalistiche, puntualmente riproposte, in secula seculorum. Lascio questo 2005 con i comunicati stampa delle forze dell'ordine,  tipo "Subito è scattato l'allarme, credendo fosse un altro caso allarmante..." o peggio "...tanta efferatezza e ferocia, infatti sembrano che le ferite inferte col coltello siano molteplici , e non le uniche 8..." (sono sicuro che anche loro riderebbero se io dovessi usare il manganello o dirigere il traffico, ma mi lascia preoccupato il fatto che gli agenti che scrivono sono laureati).
Lascio quest'anno con molte esperienze nuove dalle quali, però, mi sembra di aver imparato poco. Lascio l'anno con in tasca alcune delusioni (quella di non aver combinato alcunché di nuovo), diversi problemi (i soliti), paure (profondamente nascoste), noie (tante), ma anche nuove gioie e briciole di soddisfazioni. Purtroppo mi porto nell'anno nuovo anche la consapevolezza che tutto quello che vorrei lasciare indietro in realtà continua a seguirmi, qualche volta anche precedermi. Una catena di cose trascinata lentamente dalla mia testardaggine, che fa rumore e mi ricorda che di alcune cose non posso sbarazzarmi. Più le ignoro, più crescono. Più le tiro lontano, più vicino mi cadono.

psicoterapia, non si può anadare avanti così | by miloz | 21:10 | commenti

24/12/2005

ma vaffauguri!!!
Messaggio di Natale del Papa

"Il Santo Padre Benedetto Icsvì dispone affinchè tutti i fedeli passino un buon Natale, raccolti nell'intimità della propria famiglia eterosessuale, attorno ai valori della cristianità cattolica e in contemplazione della Natività. Intima, altresì, espressioni di gioia e giubilo per la nascita di Gesù."
La circolare attuativa della disposizione Papale, emanata congiuntamente dalla Congregazione per la dottrina della fede sottolinea inoltre che "non è contemplata deroga di alcun genere all'obbligo di gioia e giubilo, limitatamente alle giornate di Santo Natale e Santo Stefano."

psicoterapia | by miloz | 16:17 | commenti (2)

22/12/2005

CRONK !!!
Tutt'okkei, non mi sono fatto nulla!

La sera di martedì ero steso, zerbino, poltiglia. Non so perché. Più passavano le ore della giornata, più ero fuori di me... (minkia, ma quanto freddo fa fuori di me!!!?). Ho avuto solo la forza di trascinarmi fino a casa, farmi la doccia e arrampicarmi a livello del letto, per dare il colpo di grazia a una giornata accartocciatasi attorno a me. Mercoledì stessa merda! Come ho aperto l'occhiolino, un'ascia mi si è piantata sopra l'arcata sinistra (...ma che è, Zagor!?). Un mal di testa che mi ha gentilmente accompagnato, manco fossi una vecchietta sulle strisce, fino a quando la sera quel occhiolino sfigato non l'ho chiuso. Oggi? Beh, dopo due giorni così non poteva che essere meglio. Se non fosse per le banche, per le compagnie telefoniche, per i commercianti e le offerte natalizie, per le persone in preda a raptus parafestivi, per la gente depressa perché non sa cosa fare per capodanno, per gli auguri ipocriti. E se penso che ogni cazzo di anno è sempre la stessa cosa... sento già il fischio dell'ascia. MILOZ A ENTERPRISE, TELETRASPORTO PER UNO!!! COMPUTER... ENERGIA, PRESTO!!!... ENTERPRISE... computer... aiut...

| by miloz | 22:20 | commenti (3)

18/12/2005

SOLIDARIETA’!!!
"Botte a Borghezio, identificati 40 «no global»…"

"…autori dell'aggressione all'europarlamentare leghista Mario Borghezio, picchiato sabato sera su un treno Torino-Milano di ritorno dal corteo «No Tav». Si tratta di una quarantina di «no global» che viaggiavano sullo stesso convoglio dove si trovavano Borghezio e due agenti di scorta, tutti e tre aggrediti. Il gruppo è arrivato a Padova poco prima dell'una di notte, con l'Intercity 1641 «Vivaldi» che aveva un'ora di ritardo." (www.corriere.it)

Ma com’è possibile che nel cuore dell’Unione Europea, in un paese democratico, ai vertici dell’economia mondiale succedano ancora fatti del genere? Che figuraccia! Che vergogna! Non è possibile e non si deve più tollerare che nel 2005 un Intercity faccia ancora un ritardo di un’ora!!! Massima solidarietà ai viaggiatori che pagano il biglietto e continuano a subire questi disservizi. Altro che TAV, calci in culo per Trenitalia!

non si può anadare avanti così | by miloz | 18:56 | commenti (2)

14/12/2005

tanto, per quello che valeva...
3° giorno di mal di testa

Surrealtà. E' questo il nome corretto della realtà che vivo. Non mi batte, le cose non mi combaciano, nel calcolo dei piani esistenziali c'è qualcuno o qualcosa che si fa la cresta. Non credo che esista un creatore universale. Ma che ci sia un evasore/pappone universale, uno che detiente il controllo della grande ruota del magna-magna, che piega la fortuna, che fa fallire le non-regole del caos... beh... potrebbe essere un'idea. Ah, tra noi primati nudi ce ne sono di questi furfanti, non è una novità.
Nel 2036, però, finirà tutto, dicono gli astronomi. Un asteroide di 300 metri colpirà la Terra, e puf!!! Spero solo che la tecnologia del 2036 mi permetterà di cavalcare quella roccia in caduta verso il pianeta, sarebbe veramente l'esperienza della vita. Fino ad allora ho molte cose da fare. Per esempio trovare una felpa blu o nera che non abbia alcuna scritta cretina addosso, tipo "university of California", "Ski team" o peggio ancora "Hijo del puta". Cazzo! facciamo guerre per il libero mercato/concorrenza e non c'è uno che produca felpe normali!!! O sei "alla moda" o vai in giro nudo!!! Iracheni, bombardateci! Asteroide, cazzo, datti una mossa!!!
Altro fatto per il quale meritiamo l'estinzione come genoma: la tassa su bambole gonfiabili e cazzi di plastica. Questa è la portata della nuova finanziaria, con la quale il paese verrà tirato fuori dai guai. Tassare la pornografia e i materiali ad essa associati. Che tutti sappiamo quali sono, vero? Vero!? E no! ora voglio veder scitto l'elenco completo!!! A Tremonti bisogna dare il premio Nobel per la LETTERATURA, perché una finanziaria così non l'avrebbe scritta manco Bukowski.

surrealtà | by miloz | 21:02 | commenti (3)

05/12/2005

è morta Una

il mio cane

| by miloz | 14:16 | commenti (3)